Climate: Thrives in warm, humid conditions (24–27°C daytime, 18–22°C nighttime). Frost-sensitive, with optimal growth in summer and monsoon seasons.
Soil: Prefers well-drained sandy loam (pH 6.0–6.7), tolerant to alkaline soils up to pH 8.0.
Preparation:
Plow to fine tilth, incorporate 15–25 tonnes/ha FYM.
Form raised beds/pits (60 cm diameter, 30–45 cm depth) for pandal systems.
Season:
Plains: Feb–Mar (summer), Jun–Jul (monsoon).
Hills: Apr–May.
Seed Rate: 3–4 kg/ha.
Spacing:
Pandal: 3 × 3 m.
Ground: 2–2.5 m (row) × 45–60 cm (plant).
Method:
Direct sow 2–3 seeds/pit (1–2 cm depth). Soak seeds in water or 600 ppm succinic acid for 12–24 hrs for faster germination.
Basal Dose: Apply 50% N + full P + K (e.g., 40:40:50 kg/ha).
Top Dressing:
25% N at 30 days (vine growth).
25% N at 50 days (fruiting).
Organic Integration: Vermicompost (25%) + compost (25%) enhances soil health and yield.
Frequency:
Post-sowing: Daily light irrigation for 4–5 days.
Flowering/fruiting: Alternate-day furrow/drip irrigation.
Systems: Drip irrigation (1.5 m lateral spacing) conserves water. Avoid waterlogging.
Pre-emergence: Metribuzin 490 g/ha.
Post-emergence: Halosulfuron-methyl 67.5 g/ha (3–4 leaf stage of sedges).
Manual: Two hand weedings at 20 and 35 DAS.
Fruit Fly:
Cue-lure traps (10/acre).
Bagging young fruits.
Aphids/Whiteflies: Neem oil (5% NSKE) or imidacloprid 0.33 ml/L.
Diseases:
Powdery mildew: Sulfur-based fungicides.
Blossom-end rot: Calcium-rich foliar sprays.
Timing: 50–60 DAS, when fruits are tender (10–12 cm diameter).
Yield: 25–45 tonnes/ha.
Post-Harvest:
Store at 10–12°C with 85–90% humidity.
Sort fruits to remove damaged ones; use cling film to reduce weight loss.
1. कृषि-जलवायु आवश्यकताएँ और मिट्टी की तैयारी
जलवायु: गर्म, आर्द्र परिस्थितियों (दिन में 24–27°C, रात में 18–22°C) में अच्छी तरह पनपता है। पाला-संवेदनशील, गर्मी और मानसून के मौसम में इष्टतम वृद्धि होती है।
मिट्टी: अच्छी जल निकासी वाली रेतीली दोमट मिट्टी (pH 6.0–6.7) पसंद करता है, pH 8.0 तक क्षारीय मिट्टी को सहन कर सकता है।
तैयारी:
बारीक जुताई करें, 15–25 टन/हेक्टेयर FYM (गोबर की खाद) मिलाएं।
पंडाल प्रणालियों के लिए उठी हुई क्यारियाँ/गड्ढे (60 सेमी व्यास, 30–45 सेमी गहराई) बनाएं।
2. बीज बुवाई
मौसम:
मैदानी इलाके: फरवरी-मार्च (गर्मी), जून-जुलाई (मानसून)।
पहाड़ी इलाके: अप्रैल-मई।
बीज दर: 3–4 किग्रा/हेक्टेयर।
दूरी:
पंडाल: 3 × 3 मीटर।
ज़मीन पर: 2–2.5 मीटर (पंक्ति) × 45–60 सेमी (पौधा)।
विधि:
सीधे 2-3 बीज प्रति गड्ढे (1-2 सेमी गहराई) बोएं। तेजी से अंकुरण के लिए बीजों को पानी या 600 ppm सक्सिनिक एसिड में 12-24 घंटे के लिए भिगोएँ।
3. पोषक तत्व प्रबंधन
आधार खुराक: 50% N (नाइट्रोजन) + पूरा P (फास्फोरस) + K (पोटेशियम) डालें (उदाहरण: 40:40:50 किग्रा/हेक्टेयर)।
टॉप ड्रेसिंग (ऊपर से देना):
30 दिनों पर 25% N (बेल की वृद्धि के लिए)।
50 दिनों पर 25% N (फलन के लिए)।
जैविक एकीकरण: वर्मीकम्पोस्ट (25%) + कम्पोस्ट (25%) मिट्टी के स्वास्थ्य और उपज को बढ़ाते हैं।
4. सिंचाई
आवृत्ति:
बुवाई के बाद: 4-5 दिनों तक प्रतिदिन हल्की सिंचाई।
फूल आने/फल लगने पर: एक दिन छोड़कर नाली/ड्रिप सिंचाई।
प्रणालियाँ: ड्रिप सिंचाई (1.5 मीटर पार्श्व दूरी) पानी बचाती है। जलभराव से बचें।
5. खरपतवार प्रबंधन
अंकुरण-पूर्व: मेट्रिब्यूज़िन 490 ग्राम/हेक्टेयर।
अंकुरण-पश्चात: हेलोसलफ्यूरॉन-मिथाइल 67.5 ग्राम/हेक्टेयर (सेज घास के 3-4 पत्ती चरण में)।
हाथ से निराई: 20 और 35 DAS (बुवाई के बाद दिन) पर दो बार हाथ से निराई करें।
6. एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम)
फल मक्खी:
क्यू-ल्यूर ट्रैप (10/एकड़)।
छोटे फलों पर थैली लगाना।
एफिड्स (माहू)/सफेद मक्खी: नीम का तेल (5% NSKE - नीम बीज गिरी अर्क) या इमिडाक्लोप्रिड 0.33 मिली/लीटर।
रोग:
पाउडरी मिल्ड्यू (चूर्णिल आसिता): सल्फर-आधारित कवकनाशी।
ब्लॉसम-एंड रॉट (पुष्पाग्र सड़न): कैल्शियम युक्त पर्णीय छिड़काव।
7. कटाई और कटाई उपरांत
समय: 50-60 DAS (बुवाई के बाद दिन), जब फल कोमल हों (10-12 सेमी व्यास)।
उपज: 25-45 टन/हेक्टेयर।
कटाई उपरांत:
10–12°C तापमान और 85–90% आर्द्रता पर स्टोर करें।
क्षतिग्रस्त फलों को हटाने के लिए छंटाई करें; वजन घटाने को कम करने के लिए क्लिंग फिल्म का उपयोग करें।
1. કૃષિ-આબોહવાકીય જરૂરિયાતો અને જમીનની તૈયારી
આબોહવા: ગરમ, ભેજવાળી પરિસ્થિતિમાં (દિવસનું તાપમાન 24–27°C, રાત્રિનું તાપમાન 18–22°C) સારી વૃદ્ધિ પામે છે. હિમ પ્રત્યે સંવેદનશીલ, ઉનાળા અને ચોમાસાની ઋતુમાં શ્રેષ્ઠ વૃદ્ધિ થાય છે.
જમીન: સારી નિતાર શક્તિવાળી રેતાળ ગોરાડુ જમીન (pH 6.0–6.7) પસંદ કરે છે, pH 8.0 સુધીની ક્ષારયુક્ત જમીન સામે સહનશીલ છે.
તૈયારી:
ઝીણી ખેડ કરવી, 15–25 ટન/હેક્ટર છાણિયું ખાતર (FYM) ભેળવવું.
માંડવા (પંડાલ) પદ્ધતિ માટે ઉભા ચાસ/ખાડા (60 સેમી વ્યાસ, 30–45 સેમી ઊંડાઈ) બનાવવા.
2. બીજ વાવણી
ઋતુ/મોસમ:
મેદાની વિસ્તારો: ફેબ્રુઆરી–માર્ચ (ઉનાળુ), જૂન–જુલાઈ (ચોમાસુ).
પહાડી વિસ્તારો: એપ્રિલ–મે.
બીજનો દર: 3–4 કિગ્રા/હેક્ટર.
અંતર:
માંડવા (પંડાલ): 3 × 3 મીટર.
જમીન પર: 2–2.5 મીટર (હાર) × 45–60 સેમી (છોડ).
પદ્ધતિ:
ખાડા દીઠ સીધા 2–3 બીજ વાવવા (1–2 સેમી ઊંડાઈએ). ઝડપી અંકુરણ માટે બીજને 12-24 કલાક પાણીમાં અથવા 600 ppm સક્સીનિક એસિડમાં પલાળી રાખવા.
3. પોષક તત્વોનું વ્યવસ્થાપન
પાયાનો ડોઝ: 50% નાઇટ્રોજન (N) + સંપૂર્ણ ફોસ્ફરસ (P) + પોટાશ (K) આપવું (દા.ત., 40:40:50 કિગ્રા/હેક્ટર).
પૂર્તિ ખાતર:
30 દિવસે 25% N (વેલાના વિકાસ માટે).
50 દિવસે 25% N (ફળ બેસવા માટે).
સેન્દ્રિય એકીકરણ: વર્મીકમ્પોસ્ટ (25%) + કમ્પોસ્ટ (25%) જમીનની તંદુરસ્તી અને ઉપજ વધારે છે.
4. સિંચાઈ/પિયત
આવર્તન:
વાવણી પછી: 4-5 દિવસ માટે દરરોજ હળવું પિયત.
ફૂલ અને ફળ બેસવાના સમયે: એકાંતરે દિવસે નીક/ટપક સિંચાઈ.
પદ્ધતિઓ: ટપક સિંચાઈ (1.5 મીટર લેટરલ અંતર) પાણી બચાવે છે. પાણી ભરાઈ રહેવાનું ટાળવું.
5. નિંદામણ વ્યવસ્થાપન
ઉગતા પહેલા: મેટ્રિબ્યુઝિન 490 ગ્રામ/હેક્ટર.
ઉગ્યા પછી: હેલોસલ્ફ્યુરોન-મિથાઈલ 67.5 ગ્રામ/હેક્ટર (ચીઢા/મોથ ના નિંદામણ ના 3-4 પાંદડાની અવસ્થાએ).
હાથ નિંદામણ: 20 અને 35 DAS (વાવણી પછીના દિવસો) પર બે વાર હાથ વડે નિંદામણ કરવું.
6. સંકલિત જીવાત વ્યવસ્થાપન (IPM)
ફળ માખી:
ક્યુ-લુર ટ્રેપ (10/એકર).
નાના ફળોને કોથળી ચઢાવવી.
મોલો/સફેદ માખી: લીમડાનું તેલ (5% NSKE - લીંબોળીના મીંજનો અર્ક) અથવા ઇમિડાક્લોપ્રિડ 0.33 મિલી/લિટર.
રોગો:
છારો/ભૂકી છારો: સલ્ફર આધારિત ફૂગનાશકો.
ફળનો નીચેનો છેડો સડવો (બ્લોસમ-એન્ડ રોટ): કેલ્શિયમ યુક્ત પર્ણ છંટકાવ.
7. કાપણી અને કાપણી પછીની માવજત
સમય: 50–60 DAS (વાવણી પછીના દિવસો), જ્યારે ફળો કુમળા હોય (10–12 સેમી વ્યાસ).
ઉપજ: 25–45 ટન/હેક્ટર.
કાપણી પછી:
10–12°C તાપમાને 85–90% ભેજ સાથે સંગ્રહ કરવો.
નુકસાન પામેલા ફળોને અલગ કરવા; વજન ઘટાડવા માટે ક્લિંગ ફિલ્મનો ઉપયોગ કરવો.