Research White Sesame Seeds
Climate: Thrives in warm temperatures (25–35°C) with 500–650 mm rainfall. Tolerant to drought but sensitive to waterlogging.
Soil: Prefers well-drained loamy or black soils with a pH of 5.5–7.5. Heavy clay soils require drainage systems.
Land prep: 1–2 ploughings followed by harrowing for fine tilth. Ensure fields are weed-free and levelled to prevent water stagnation.
Sowing time:
Summer: January–March (Gujarat, West Bengal).
Kharif: June–July (Rajasthan, Madhya Pradesh).
Seed rate: 5–6 kg/ha (reduced to 2.5–3 kg/ha if using seed drills).
Spacing: 30 cm row-to-row and 10 cm plant-to-plant.
Method: Line sowing using seed drills or desi ploughs. Mix seeds with sand/FYM (1:20 ratio) for uniform distribution.
Apply 2 tons compost/acre + 52 kg urea, 88 kg DAP, and 35 kg Muriate of Potash/ha.
Sulphur (8–10 kg/acre) is critical for oil quality.
Note: Base fertilizer use on soil testing to avoid nutrient imbalances.
Generally rainfed in kharif. For summer crops:
Light irrigation at sowing to ensure moisture.
5–6 irrigations at 10–15-day intervals in water-scarce regions.
Avoid waterlogging, which increases root rot risk.
Manual: First weeding at 15–20 days, second at 30–35 days after sowing.
Chemical: Pre-emergence herbicides like pendimethalin (1 kg/ha) or post-emergence sprays for severe infestations.
Pests: Aphids, jassids, and whiteflies. Diseases: Stem rot, blight, and phyllody.
Preventive measures:
Intercropping with groundnut, green gram, or pearl millet to reduce pest incidence.
Resistant varieties like RT 351 or TMV 3.
Biopesticides (neem oil) and chemical sprays (imidacloprid) for severe outbreaks.
Harvesting: When leaves turn yellow (90–100 days). Delay causes shattering.
Threshing: Dry bundles upright for 5–7 days before threshing.
Storage: Seeds should have ≤ 6% moisture. Use airtight containers to prevent fungal growth.
1. कृषि-जलवायु आवश्यकताएँ और मिट्टी की तैयारी
o जलवायु: गर्म तापमान (25–35°C) और 500–650 मिमी वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह पनपता है। सूखा सहन कर सकता है लेकिन जलभराव के प्रति संवेदनशील है।
o मिट्टी: 5.5–7.5 pH वाली अच्छी जल निकासी वाली दोमट या काली मिट्टी पसंद करता है। भारी चिकनी मिट्टी के लिए जल निकासी व्यवस्था की आवश्यकता होती है।
o भूमि की तैयारी: अच्छी जुताई के लिए 1-2 बार हल चलाना और उसके बाद हैरो चलाना। सुनिश्चित करें कि खेत खरपतवार मुक्त हों और पानी के ठहराव को रोकने के लिए समतल हों।
2. बीज बोने का मौसम/समय, बीज दर, बुवाई की दूरी और विधि
o बुवाई का समय:
§ गर्मी: जनवरी–मार्च (गुजरात, पश्चिम बंगाल)।
§ खरीफ: जून-जुलाई (राजस्थान, मध्य प्रदेश)।
o बीज दर: 5-6 किग्रा/हेक्टेयर (सीड ड्रिल का उपयोग करने पर 2.5-3 किग्रा/हेक्टेयर तक कम)।
o दूरी: पंक्ति से पंक्ति 30 सेमी और पौधे से पौधे 10 सेमी।
o विधि: सीड ड्रिल या देसी हल का उपयोग करके पंक्ति में बुवाई। समान वितरण के लिए बीजों को रेत/FYM (गोबर की खाद) के साथ 1:20 के अनुपात में मिलाएं।
3. पोषक तत्व प्रबंधन
o 2 टन कम्पोस्ट/एकड़ + 52 किग्रा यूरिया, 88 किग्रा डीएपी, और 35 किग्रा म्यूरेट ऑफ पोटाश/हेक्टेयर डालें।
o तेल की गुणवत्ता के लिए सल्फर (8-10 किग्रा/एकड़) महत्वपूर्ण है।
o ध्यान दें: पोषक तत्वों के असंतुलन से बचने के लिए मिट्टी परीक्षण के आधार पर उर्वरक का उपयोग करें।
4. सिंचाई
o खरीफ में आमतौर पर वर्षा आधारित। गर्मी की फसलों के लिए:
§ नमी सुनिश्चित करने के लिए बुवाई के समय हल्की सिंचाई।
§ पानी की कमी वाले क्षेत्रों में 10-15 दिनों के अंतराल पर 5-6 सिंचाई।
o जलभराव से बचें, जिससे जड़ सड़न का खतरा बढ़ जाता है।
5. खरपतवार प्रबंधन
o मैन्युअल (हाथ से): पहली निराई बुवाई के 15-20 दिन बाद, दूसरी 30-35 दिन बाद।
o रासायनिक: खरपतवार के उगने से पहले पेंडीमेथालिन (1 किग्रा/हेक्टेयर) जैसे शाकनाशियों का प्रयोग करें या गंभीर प्रकोप होने पर उगने के बाद स्प्रे करें।
6. एकीकृत कीट प्रबंधन (IPM)
o कीट: माहू (एफिड्स), जैसिड्स, और सफेद मक्खी। रोग: तना सड़न, झुलसा (ब्लाइट), और फाइलोडी।
o निवारक उपाय:
§ कीटों के प्रकोप को कम करने के लिए मूंगफली, हरी मूंग, या बाजरा के साथ अंतर-फसल (Intercropping) करें।
§ RT 351 या TMV 3 जैसी प्रतिरोधी किस्मों का उपयोग करें।
o नियंत्रण: गंभीर प्रकोप के लिए जैव कीटनाशक (नीम का तेल) और रासायनिक स्प्रे (इमिडाक्लोप्रिड) का प्रयोग करें।
7. कटाई और कटाई के बाद प्रबंधन
o कटाई: जब पत्तियाँ पीली हो जाएँ (90-100 दिन)। देरी करने से दाने बिखर जाते हैं।
o गहाई (Threshing): गहाई से पहले बंडलों को 5-7 दिनों तक सीधा खड़ा करके सुखाएं।
o भंडारण: बीजों में नमी 6% या उससे कम होनी चाहिए। फफूंदी लगने से बचाने के लिए वायुरोधी (airtight) कंटेनरों का उपयोग करें।
1. કૃષિ-આબોહવાની જરૂરિયાતો અને જમીનની તૈયારી
આબોહવા: તલના પાકને ગરમ તાપમાન (25–35°C) અને 500–650 mm વરસાદ અનુકૂળ આવે છે. તે દુષ્કાળ સહન કરી શકે છે પરંતુ પાણી ભરાવા સામે સંવેદનશીલ છે.
જમીન: સારા નિતારવાળી ગોરાડુ અથવા કાળી જમીન જેનો pH 5.5–7.5 હોય તે વધુ પસંદ પડે છે. ભારે ચીકણી માટીવાળી જમીનમાં પાણીના નિકાલની વ્યવસ્થા કરવી જરૂરી છે.
જમીનની તૈયારી: જમીનને ભરભરી બનાવવા માટે 1-2 વાર હળથી ખેડ અને ત્યારબાદ કરબ/સમારથી ખેડ કરવી. ખેતરને નીંદણમુક્ત રાખવું અને પાણી ભરાઈ ન રહે તે માટે સમતળ કરવું.
2. બીજ વાવણીની ઋતુ/સમય, બીજનો દર, વાવણીનું અંતર અને પદ્ધતિ
વાવણીનો સમય:
ઉનાળુ: જાન્યુઆરી–માર્ચ (ગુજરાત, પશ્ચિમ બંગાળ).
ચોમાસુ (ખરીફ): જૂન–જુલાઈ (રાજસ્થાન, મધ્ય પ્રદેશ).
બીજનો દર: 5–6 કિગ્રા/હેક્ટર (ઓરણી/સીડ ડ્રીલનો ઉપયોગ કરતા હોય તો 2.5–3 કિગ્રા/હેક્ટર).
વાવણી અંતર: બે હાર વચ્ચે 30 સે.મી. અને બે છોડ વચ્ચે 10 સે.મી.
પદ્ધતિ: ઓરણી (સીડ ડ્રીલ) અથવા દેશી હળ વડે ચાસમાં વાવણી કરવી. બીજની સમાન વહેંચણી માટે બીજને રેતી અથવા છાણિયા ખાતર સાથે 1:20 ના પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવું.
3. પોષણ વ્યવસ્થાપન
2 ટન છાણિયું ખાતર/એકર + 52 કિગ્રા યુરિયા, 88 કિગ્રા ડી.એ.પી. (DAP), અને 35 કિગ્રા મ્યુરેટ ઓફ પોટાશ (MoP)/હેક્ટર આપવું.
તેલની ગુણવત્તા માટે સલ્ફર (8–10 કિગ્રા/એકર) ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
નોંધ: પોષક તત્વોની અસમતુલા ટાળવા માટે જમીન પરીક્ષણના આધારે ખાતરનો ઉપયોગ કરવો.
4. સિંચાઈ (પિયત)
સામાન્ય રીતે ચોમાસુ પાક વરસાદ આધારિત હોય છે. ઉનાળુ પાક માટે:
વાવણી સમયે ભેજ સુનિશ્ચિત કરવા માટે હળવું પિયત આપવું.
પાણીની અછતવાળા વિસ્તારોમાં 10-15 દિવસના અંતરે 5-6 પિયત આપવા.
પાણી ભરાઈ રહેવા દેવું નહીં, જેનાથી મૂળના સડાનો ભય વધે છે.
5. નીંદણ વ્યવસ્થાપન
હાથથી નિંદામણ: પ્રથમ નિંદામણ વાવણી પછી 15-20 દિવસે અને બીજું 30-35 દિવસે કરવું.
રાસાયણિક: વાવણી પહેલાં પેન્ડીમેથાલિન (1 કિગ્રા/હેક્ટર) જેવી નીંદણનાશકનો ઉપયોગ કરવો અથવા વધુ ઉપદ્રવ હોય તો ઊભા પાકમાં છંટકાવ કરવો.
6. સંકલિત જીવાત વ્યવસ્થાપન (IPM)
જીવાતો: મોલો-મશી (Aphids), તડતડિયા (Jassids), અને સફેદ માખી (Whiteflies).
રોગો: થડનો સડો (Stem rot), સુકારો (Blight), અને પર્ણગુચ્છ (Phyllody).
અટકાવવાના ઉપાયો:
જીવાતોનો ઉપદ્રવ ઘટાડવા મગફળી, મગ અથવા બાજરી સાથે આંતરપાક કરવો.
રોગ પ્રતિકારક જાતો જેવી કે RT 351 અથવા TMV 3 વાવવી.
ગંભીર ઉપદ્રવ માટે જૈવિક જંતુનાશકો (લીંબોળીનું તેલ) અને રાસાયણિક દવાઓ (ઇમિડાક્લોપ્રિડ) નો છંટકાવ કરવો.
7. કાપણી અને લણણી પછીનું વ્યવસ્થાપન
કાપણી: જ્યારે પાંદડા પીળા થાય (90-100 દિવસ). મોડી કાપણીથી દાણા ખરી પડે છે.
દાણા છૂટા પાડવા (થ્રેશિંગ): છોડના પૂળાને 5-7 દિવસ ઉભા સૂકવ્યા પછી દાણા છૂટા પાડવા.
સંગ્રહ: બીજમાં 6% થી વધુ ભેજ ન હોવો જોઈએ. ફૂગના વિકાસને રોકવા માટે હવાચુસ્ત પાત્રોનો ઉપયોગ કરવો.